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목차
반응형1. 당뇨는 음식에서 시작됩니다
달지 않아도 혈당을 망치는 진짜 원인
많은 분들이 당뇨를 “단 음식을 많이 먹어서 생기는 병”
이라고 생각합니다.
하지만 실제로는 단맛이 거의 없는 음식들이혈당을 더 빠르게 망가뜨리는 경우가 많습니다.

당뇨병은 어느 날 갑자기 생기지 않습니다.
매일 반복되는 식습관이 쌓여공복혈당 상승 → 인슐린 저항성 → 당뇨 전단계로 이어집니다.
당뇨가 걱정된다면 지금부터 반드시 줄이거나 끊어야 할 음식 3가지를정리해 드립니다.
2. 당뇨가 걱정되면 반드시 끊어야 할 음식 3가지
1️⃣ 죽·미음·누룽지 – 속에 좋은 음식이 혈당엔 독이 되는 이유
속이 불편할 때, 혹은 아침 식사 대용으로
죽이나 미음, 누룽지를 자주 드시는 분들이 많습니다.문제는 이 음식들이 이미 소화가 거의 끝난 상태라는 점입니다.

입에 들어가는 순간 바로 포도당으로 변하면서
혈당을 빠르게 끌어올립니다.특히 중년 이후에는
- 인슐린 분비 능력 저하
- 혈당 조절 속도 감소
이 두 가지가 동시에 나타나기 때문에
죽 같은 음식은 혈당 스파이크를 더 심하게 만들 수 있습니다.👉 죽은 치료식이지, 매일 먹는 건강식은 아닙니다.
2️⃣ 김밥·유부초밥 – 간편식의 함정
김밥이나 유부초밥은
“간단하고 부담 없는 한 끼”로 인식되지만
당뇨 관점에서는 매우 불리한 구조를 가지고 있습니다.
- 흰쌀밥 비중이 높고
- 단백질과 식이섬유는 부족하며
- 단무지, 소스, 조미 재료로 당분이 숨어 있음
이 조합은 혈당을 빠르게 올리고 오래 유지시키는 전형적인 패턴입니다.
특히 바쁜 아침이나 외출 시
김밥 한 줄로 식사를 해결하는 습관은
공복혈당과 식후혈당을 동시에 악화시킬 수 있습니다.👉 간편식일수록 당뇨 위험은 더 커집니다.
3️⃣ 장아찌·젓갈·가공 반찬 – 단맛 없는 혈당 교란자
“달지 않으니까 괜찮겠지”
이 생각이 가장 위험합니다.
장아찌, 젓갈, 시판 반찬류에는
맛을 유지하기 위해 설탕, 물엿, 조미당이 소량씩 반복적으로 들어갑니다.또한 나트륨 과다 섭취는
- 혈압 상승
- 인슐린 저항성 증가
로 이어져 당뇨와 고혈압을 동시에 악화시킬 수 있습니다.
👉 반찬은 많을수록 좋은 것이 아니라, 단순할수록 좋습니다.
3. 당뇨 관리의 핵심은 “끊는 것부터”입니다
당뇨는 무엇을 더 먹느냐보다
무엇을 끊느냐가 먼저인 질환입니다.
- 달지 않아도 혈당을 올리는 음식
- 건강식처럼 보이지만 구조가 나쁜 음식
- 매일 반복해서 먹는 익숙한 음식
이 세 가지가 당뇨를 키웁니다.
지금 끊지 않으면
나중에는 밥의 양, 과일 하나, 간식 한 입까지
모두 계산해야 하는 날이 옵니다.당뇨 예방은
오늘 식탁에서 시작됩니다." 아는것이 힘 ! 건강이 힘이다 !! "
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