외식이 잦은 당뇨 환자가 반드시 피해야 할 메뉴 3가지

1. 혹시 외식을 자주 하시나요?

맛있고 편리한 외식이지만,

당뇨 환자에게는 혈당과 건강을 위협하는 함정이 숨어 있습니다.
특히 당 조절이 어려운 분들은 어떤 메뉴를 피해야 하는지 반드시 알아두셔야 합니다.

 

오늘은 당뇨 환자가 절대 피해야 할 외식 메뉴 3가지와 건강한 대안을 알려드립니다.

2. 당뇨 환자가 절대 피해야 할 외식 메뉴 3가지

1. 설탕·간장 베이스 음식 – 불고기, 갈비찜 등

 

 

불고기, 갈비찜, 양념치킨처럼 달콤하고 짭조름한 양념 음식은 설탕과 나트륨 함량이 매우 높습니다.
불고기 양념 한 국자에는 설탕이 3~4스푼이나 들어가며,

이는 혈당을 급격히 상승시킵니다.

게다가 간장에 포함된 나트륨은 혈압을 올리고 혈관 건강에 부담을 줍니다.
당뇨 환자에게 당분과 나트륨의 동시 과다 섭취는 심혈관 질환 위험을 높이는 ‘이중 폭탄’이 될 수 있습니다.

 

2. 튀김류 – 돈가스, 탕수육, 치킨

 

 

바삭한 튀김은 입맛을 사로잡지만,

기름과 탄수화물이 결합해 혈당과 중성지방을 동시에 올립니다.
특히 당뇨 환자는 혈중 지방이 높아지면 심근경색,

뇌졸중과 같은 합병증 위험이 커집니다.

또한 외식 시 사용하는 튀김 기름은 여러 번 재사용되는 경우가 많아,

혈관에 해로운 산화물질이 생길 수 있습니다.
튀김류 대신 구이나 찜 요리를 선택하는 것이 건강에 훨씬 안전합니다.

 

3. 국물 요리 – 칼국수, 찌개, 라면

 

칼국수, 라면, 찌개와 같은 국물 요리는 나트륨 함량이 매우 높습니다.
국물을 모두 마시면 하루 나트륨 권장량을 훌쩍 넘기며,

혈압 상승과 신장 부담을 유발합니다.

 

당뇨 환자는 원래 신장 합병증 위험이 높기 때문에,

국물 섭취를 최대한 줄이는 것이 좋습니다.
부득이하게 먹어야 한다면 건더기 위주로 섭취하고,

국물은 절반 이상 남기는 습관이 필요합니다.

3. 건강한 외식 팁

 

외식 시에는 다음과 같은 메뉴를 선택해 보세요.

• 소금·설탕 양념이 적은 구이 요리
• 채소 위주의 샐러드
• 간을 최소화한 찜 요리

외식은 피할 수 없더라도, 메뉴 선택만 잘해도 혈당과 건강을 지킬 수 있습니다.
여러분의 식습관이 건강한 미래를 만듭니다. 오늘부터 현명하게 선택하세요!

 

 

" 아는 것이 힘! 건강이 힘이다!! "