의사들이 먼저 먹는 겨울 항암 음식!

1. 기온 떨어지면 암세포가 좋아한다? 예방법 공개

기온이 갑자기 떨어지는 계절이 되면 우리 몸의 면역력도 함께 약해집니다.

특히 겨울은 면역 기능이 떨어지기 쉬워 각종 질환의 위험이 높아지는 시기인데요.

 

 

이때 암세포가 활동하기 좋은 환경이 만들어지기 때문에,

평소 식습관 관리가 무엇보다 중요합니다.

 

다행히 겨울 시장에서 쉽게 구할 수 있는 식재료만 잘 활용해도

면역력을 높이고 항암 효과를 기대할 수 있습니다.

의사들도 즐겨 먹는 겨울 제철 항암 음식 3가지를 소개합니다.

 

2. 겨울 제철 항암 음식 3가지

1. 겨울 무 – 발암 물질 해독을 돕는 강력한 항암 채소

 

 

겨울 무는 오래전부터 ‘겨울 무 먹고 트림만 해도 인삼보다 낫다’는

말이 있을 정도로 건강에 좋은 식재료로 알려져 있습니다.

 

그 이유는 단순히 소화를 돕기 때문이 아닙니다.

무에 포함된 이소티오시아네이트(Isothiocyanate) 성분은 발암 물질을 해독하고,

암세포의 자연 사멸을 유도하는 데 도움을 주는 것으로 보고되고 있습니다.

 

겨울 무가 특히 맛있고 달아지는 시기이기 때문에,

지금 챙겨 먹으면 항암 효과와 면역력 강화에 더욱 유리합니다.

 

섭취 팁

• 무 껍질에는 비타민 C가 속살보다 약 2배 더 많습니다.
• 깨끗이 씻어서 껍질째 활용하면 영양 손실을 최소화할 수 있습니다.
• 국, 무생채, 무조림 등 어떤 요리에도 잘 어울려 일상 식단에 편하게 넣을 수 있습니다.

2. 고구마 – 폐 건강을 지키는 베타카로틴 풍부 식품

 

겨울철 간식으로 가장 사랑받는

고구마는 미국 국립암연구소(NCI)가 선정한 대표적인 항암 식품입니다.

 

 

특히 베타카로틴 함량이 높아 위암, 폐암 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

중장년층 이후에는 폐 기능이 자연스럽게 약해지기 쉬운데,

고구마의 항산화 성분이 산화 스트레스를 줄여

폐 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

당뇨가 있는 분들을 위한 섭취 팁

• 군고구마는 혈당 상승폭이 크기 때문에 찐 고구마가 더 안전합니다.
• 김치와 함께 먹으면 고구마의 칼륨이 나트륨 배출을 도와 건강한 균형을 유지할 수 있습니다.

3. 귤 – 비타민 P가 풍부한 겨울철 천연 항암 과일

 

겨울에 가장 많이 먹는 과일인 귤. 하지만 귤을 먹을 때

하얀 속껍질(알베도)을 다 떼고 드시는 분들이 많습니다.

 

 

사실 이 하얀 부분에는 항산화 성분이 과육보다 훨씬 많이 들어 있습니다.

알베도에 풍부한 비타민 P(플라보노이드)는 혈관을 튼튼하게 하고,

암세포 증식을 억제하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

속껍질을 제거하면 영양소의 절반을 버리는 셈이니,

조금 귀찮더라도 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

섭취 팁

• 껍질을 너무 얇게 깎으면 속껍질을 많이 제거하게 되니 주의하세요.
• 가벼운 산책 후 귤 한두 개를 먹으면 비타민 C와 플라보노이드를 동시에 보충할 수 있습니다.

3. 겨울철 면역력은 제철 음식에서 시작됩니다

겨울은 면역력이 가장 쉽게 떨어지는 계절이지만,

제철 식재료를 활용해 몸을 관리하면

오히려 건강을 지키기 좋은 시기이기도 합니다.

 

 

겨울 무, 고구마, 귤은 모두 손쉽게 구할 수 있으면서도

항암 성분이 풍부한 대표적인 겨울 식품입니다.

 

일상 식단에서 조금만 신경 써도

면역력과 건강 관리에 큰 도움이 됩니다.

올 겨울, 따뜻한 식단으로 건강을 지켜보세요.

 

 

" 아는것이 힘! 건강이 힘이다 !! "