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목차
반응형1. 아침에 먹는 사과, 정말 금사과일까?
“아침에 사과 하나면 의사가 필요 없다”는 말,
한 번쯤 들어보셨을 겁니다.

그만큼 사과는 건강한 과일로 알려져 있죠.
실제로 사과에는 식이섬유인 펙틴이 풍부하고
항산화 성분도 많아 장 건강과 혈관 건강에 도움이 됩니다.
하지만 중요한 사실이 하나 있습니다.
사과도 ‘어떻게, 무엇과 함께 먹느냐’에 따라 약이 될 수도,
독이 될 수도 있다는 점입니다.
특히 많은 중년층이 아침 식사 대용으로 선택하는
‘사과 + 고구마’ 조합은 주의가 필요합니다.
2. 아침에 사과와 고구마를 함께 먹으면 안 되는 이유
1) 사과와 고구마를 함께 먹으면 혈당이 급격히 오른다
사과에는 과당이, 고구마에는 전분이 풍부하게 들어 있습니다.
이 두 성분을 동시에 섭취하면 혈당이 빠르게 상승하는데,
이를 ‘혈당 스파이크’라고 합니다.

아침 공복 상태에서는 인슐린 반응이 더 민감해혈당 변화가 더욱 크게 나타납니다.
겉으로 보기엔 건강식처럼 보이지만,
실제로는 흰쌀밥이나 빵을 먹은 것과 비슷한 혈당 반응이 나타날 수 있습니다.
특히 당뇨 전단계이거나 혈당 관리가 필요한 중년에게는
이 조합이 위험할 수 있습니다.
2) 위장에 부담을 주는 아침 조합
사과와 고구마를 함께 먹었을 때 “속이 더부룩하다”, “트림이 자주 난다”라고
느끼는 분들도 많습니다.
이유는 소화 과정에 있습니다.

사과의 과당은 빠르게 소화되지만,고구마의 전분은 상대적으로 소화 시간이 길어 위에 오래 머뭅니다.
이때 위산 분비가 과도해지면서 속 쓰림, 가스,
복부 팽만감이 생길 수 있습니다.
중년 이후에는 위장 운동 기능이 예전 같지 않기 때문에
이런 불편감이 더 쉽게 나타납니다.
3) 아침에 먹었는데도 뱃살이 늘어나는 이유
“아침은 살이 안 찐다”는 말만 믿고
사과와 고구마를 함께 먹는 분들도 많습니다.

하지만 아침에 급격히 올라간
혈당은 에너지로 쓰이지 못하면 그대로 지방으로 저장됩니다.
특히 활동량이 많지 않은 중년층의 경우,이 에너지가 복부 지방으로 쌓이기 쉬워 뱃살 증가로 이어질 수 있습니다.
아침에 건강하게 먹고 있다고 생각했는데,
오히려 체중과 허리둘레가 늘어나는 이유가
바로 이 잘못된 조합 때문일 수 있습니다.
3. 사과와 고구마, 이렇게 먹는 것이 가장 좋다
사과는 단독으로 먹거나 견과류, 요거트,
달걀 같은 단백질과 함께 먹는 것이 가장 이상적입니다.

이렇게 먹으면 혈당 상승 속도를 늦추고 포만감도 오래 유지할 수 있습니다.
고구마는 아침 식사 대용으로 먹더라도단백질이나 채소와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
사과와 고구마를 꼭 먹고 싶다면
시간 간격을 두고 섭취하는 것도 하나의 방법입니다.
4. 아침 건강은 ‘음식 선택’보다 ‘조합’이 중요하다
중년 이후의 건강은 무엇을 먹느냐보다
어떻게 조합해서 먹느냐가 더 중요해집니다.
사과도, 고구마도 분명 건강한 음식이지만 잘못된 조합은
혈당 문제, 소화 불량, 복부비만으로 이어질 수 있습니다.

내일 아침 식사부터는 “건강해 보인다”는 이미지보다내 몸에 맞는 조합인지 한 번 더 생각해 보시기 바랍니다.
작은 식습관 변화 하나가 혈당과 체중,
그리고 중년 건강 전체를 바꿀 수 있습니다.
" 아는것이 힘 ! 건강이 힘이다 !! "
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